Le Grand Hotel Riverpark de Bratislava répond aux standards de Marriott grâce à la nouvelle présentation de ses buffets
L’hôtel 5 étoiles valorise ses buffets événementiels grâce à Edikio Guest, la solution adaptée aux besoins des chaînes l’hotellières de luxe.
Le défi : Obtenir une présentation de buffets événementiels qui répond aux standards du groupe Marriott
Appartenant à la prestigieuse enseigne « The Luxury Collection » du Groupe Marriott, le 5 étoiles Grand Hotel Riverpark de Bratislava se doit de répondre aux standards les plus exigeants pour satisfaire sa clientèle.
Avec plus de 1 000 produits sur l’ensemble de ses buffets, l’étiquetage étaient devenue une vraie problématique pour son personnel :
- Les anciens supports type ardoise ne répondaient plus aux standards de groupe Marriott
- Le renouvellement était long et fastidieux car les étiquettes nécessitaient d’être réécrites à la main chaque semaine.
- L’information apportée aux clients était incomplète puisque seulement 200 produits étaient étiquetés sur les 1 000 proposés.
La mise en place d’un programme d’amélioration de la présentation des buffets sur l’ensemble du groupe Marriott a donc incité M. Dandar, Directeur adjoint de l’hôtel en charge de la restauration et des boissons, à s’intéresser aux solutions tout-en-un Edikio Guest.
La solution : Edikio Guest, une offre tout-en-un adaptée aux besoins des professionnels de l’hôtellerie de luxe
- Impression instantanée
- Etiquettes personnalisées à l’image de l’hôtel
- Support qualitatif et durable
- Logiciel simple d’utilisation
Ce sont autant d’arguments qui ont convaincu M. Dandar d’opter pour une solution Edikio Guest Flex. Le personnel de l’hôtel a rapidement pris en main l’imprimante et son logiciel de création afin de mettre en place le nouvel étiquetage des buffets sur cartes plastiques.
Les étiquettes offrent un rendu professionnel à l’image de l’offre événementiel haut-de-gamme que propose l’hôtel 5 étoiles. Cela a également permis au Grand Hotel Riverpark de Bratislava de se hisser aux standards attendus par le groupe Marriott.
Le résultat : Une présentation uniformisée et professionnelle de l’ensemble de l’offre buffet de l’hôtel
Après avoir modifié la présentation des buffets des pauses café et collations de l’hôtel, la mise en place des nouvelles étiquettes créées et imprimées grâce à Edikio Guest a rapidement été étendue à l’ensemble des buffets événementiels et au petit-déjeuner. Les clients habitués ont d’ailleurs tout de suite remarqué le nouvel étiquetage et ont apprécié bénéficier d’un affichage plus clair et complet des produits qui leur étaient proposés.
Edikio Guest au sein du Grand Hotel Riverpark de Bratislava c’est :
- Près de 1 000 étiquettes installées sur les buffets lors des mois à forte activité
- 200 nouvelles étiquettes imprimées chaque mois pour les nouveautés de saison
- Des informations traduites en anglais et slovaque
- L’utilisation des éléments de marque de l’hôtel et du groupe Marriott (police d’écriture, logo…)
- L’affichage des allergènes grâce à des pictogrammes issus du logiciel Edikio Guest
- L’identification des produits végétariens grâce aux cartes vertes proposées au sein de l’offre de consommables Edikio
Nos solutions d'étiquettes tout-en-un
Edikio Guest, propose des solutions d’impression tout-en-un, prêtes à l’utilisation dès la livraison. Chaque kit comprend :
- Une imprimante d’étiquettes : impression sur des supports format carte de crédit ou long.
- Un logiciel de création et d’impression de cartes, intuitif et très facile à prendre en main.
- Des consommables de qualité pour lancer vos premières impressions dès réception de votre solution : un ruban d’impression monochrome blanc, et un lot de cartes PVC noires.
Les solutions Edikio Guest se déclinent en deux modèles : Edikio Access et Edikio Flex.
Découvrez d'autres témoignages
