Plastiketiketten für Hotelbuffets in Norwegen

Scandic Hotels ist der führende Hotelbetreiber in den nordischen Ländern mit einem Netzwerk von 230 Hotels in sieben Ländern und fast 9.000 Beschäftigte.

Als Ende 2014 die neue europäische Gesetzgebung zur Verbraucherinformation in Kraft trat, bot BUYSEC AS - der norwegische Vertriebshändler für Evolis-Produkte - die neue All-in-one-Lösung von Evolis für die Etikettierung von Speisen an den Leiter der Gastronomie von Scandic in Norwegen. Bisher hatte jedes Scandic-Restaurant die Buffet-Etiketten auf Papier gedruckt, einem schwer zu reinigenden und wenig haltbaren Material.

Für Scandic in Norwegen bot diese Lösung nicht nur die Möglichkeit, die europäischen Standards und die allgemeine Philosophie von Scandic zu erfüllen, sondern auch dem Personal Zeit sparen und vonlesbare Informationen anzeigen für die Klientinnen und Klienten.

Insgesamt wurden 70 Evolis-Lösungen gekauft, um jedes Scandic-Hotel in Norwegen auszustatten, bestehend aus einem Zenius-Drucker, der Etikettengestaltungssoftware cardPresso, leeren Plastikkarten und Druckbändern.

Jede Woche werden mehrere hundert Etiketten gedruckt, auf denen die Namen der Gerichte, die Zutaten und die Allergene angezeigt werden. Für das Frühstücksbuffet werden die verschiedenen Modelle vonEtiketten werden zentral vorbereitet mithilfe der Software cardPresso und dann an alle 70 Hotels weitergeleitet, um lokal mithilfe des Evolis-Druckers ausgedruckt zu werden. Für das Mittagsbuffet hingegen entwerfen und gestalten die Hotels drucken jeden Tag vor Ort neue Etiketten aus.